NİNA OTEL SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPOR ve POLİTİKALARI
Nina Otel Sürdürülebilirlik gayesi ve amacı, çevresel, ekonomik ve sosyal boyutlarda sürdürülebilir bir şekilde faaliyet göstermek, gelecek nesiller için doğal kaynakları ve çevreyi korumak ve aynı zamanda yerel topluma katkıda bulunmaktır. Sürdürülebilirlik, otelimizin temel bir önceliğidir ve bu rapor, sürdürülebilirlik hedeflerimize ulaşmamıza yardımcı olacaktır. Bu rapor, sürdürülebilirlik çabalarını değerlendirmek ve gelecek için sürdürülebilirlik stratejilerini belirlemek amacıyla hazırlanmıştır. Bu rapor, çevresel, ekonomik ve sosyal sürdürülebilirlik alanlarında otelimizin faaliyetlerini inceler. Sürdürülebilirlik politikaları, bir otelin çevresel, ekonomik ve sosyal sürdürülebilirlik hedeflerini belirlemek ve bu hedeflere ulaşmak için izlenecek stratejileri ve taahhütleri içerir.
-
ÇEVRESEL SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
- Enerji Verimliliği
- Enerji tüketimini azaltmak için otel genelinde enerji verimliliği iyileştirmeleri yapılacaktır.
- LED aydınlatma, enerji verimli cihazlar ve otomasyon sistemleri gibi enerji tasarrufu önlemleri uygulanacaktır
- Yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımı için yatırım planları
- Aydınlatma sistemlerinin yükseltilmesi ve hareket sensörleri kullanımı
- İklim kontrol sistemlerinin düzenli bakımı ve enerji verimliği optimizasyonu
- Otelden enerji tüketimi verileri
- Enerji verimliliği önlemleri ve iyileştirmeler
-
SU KULLANIMI
- Su tasarrufu politikaları ve uygulamaları
- Su tasarrufunu teşvik etmek için misafirlere su tasarruflu duş başlıkları ve musluklar sunulacaktır.
- Su tasarruflu armatürlerin kullanımı ve suyun yeniden kullanılabilirliği için prosedürler
- Bahçe sulaması ve çamaşırhane işlemleri dahil olmak üzere su tüketimini izlemek ve azaltmak için prosedürler geliştirilecektir.
- Yağış suyunun toplanması ve geri kullanılması.
- Bahçe sulaması ve çamaşırhane işlemleri dahil olmak üzere su tüketimini izlemek ve azaltmak için prosedürler geliştirilecektir.
- Bahçe sulaması için yağmur suyu toplama sistemleri.
- Otelden su tüketim verileri
-
ATIK YÖNETİMİ
- Atık üretimi ve geri dönüşüm oranları
- Atık azaltma stratejileri
- Atık azaltma stratejileri uygulanarak geri dönüşüme yönlendirilebilir atıkların miktarı artırılacaktır.
- Sıfır atık politikamız ve ilkemiz olacaktır
- Atık ayrıştırma ve geri dönüşüm konularında çalışanların eğitimine önem verilecektir.
- Geri dönüşüm programlarının geliştirilmesi ve teşviki
- Atık azaltma stratejileri ve atık sınıflandırma sistemleri
- Tehlikeli atıkların anlaşmalı firma veyahut Belediye işbirliği ile güvenli bir şekilde bertarafı
-
DOĞA VE ÇEVRE KORUMA
- Yakın çevre koruma projeleri
- Yakın çevre temizliği ve doğa koruma projelerine katılım sağlanacak ve bölgemiz de yapılan her türlü çevre ve duyarlılık ve doğayı koruma ile ilgili proje teşvik edilecektir.
- Yerel doğa ve çevre katkıları
- Yerel doğa ve çevre örgütleriyle işbirliği yaparak çevresel sorumluluğumuzu yerine getireceğiz.
- Yerel doğa koruma projelerine katkılar ve doğal habitat restorasyonları ve bölgemizdeki kurumlara maddi olarak destek olma sorumluluğumuzu yerine getireceğiz
- Sosyal sorumluluk projeleri ve toplum katkıları için kaynaklar ayrılacaktır
- Yerel toplumla işbirliği yaparak ihtiyaçlarını anlayacak ve onlara destek olacağız
- Doğal alanların korunması ve yerel biyoçeşitliliğin desteklenmesi
-
EKONOMİK SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
- Gelir ve Karlılık
- Gelir çeşitlendirmesi stratejileri geliştirerek iş karlılığını artıracağız
- Maliyet etkinliği sağlamak için sürekli olarak operasyonları gözden geçireceğiz
- Pazarlama stratejilerinin geliştirilmesi ve hedef pazar çeşitlendirmesi
- Müşteri sadakati ve tekrar rezervasyonları teşvik eden programlar oluşturmak
- Finansal veriler ve analizler oluşturmak
- Yatırım ve harcamaların sürdürülebilirlik hedefleriyle uyumlu olmasının izlenmesi
- Gelir çeşitlendirmesi stratejileri belirlemek
- Enerji verimliliği ve çevre dostu teknolojilere yatırım yapmak
- İnovasyonu teşvik etmek ve işin rekabetçiliğini artırmak için, yenilikçi projelerin geliştirilmesi ve desteklenmesi
- İş süreçlerini iyileştirmek ve misafir deneyimini geliştirmek için teknolojiyi en iyi şekilde kullanmak
-
EĞİTİM VE FARKINDALIK
- Otel çalışanlarına ve misafirlere çevresel farkındalık kazandırmak için eğitimler düzenlenecektir
- Misafirlere çevresel uygulamalar ve otelin sürdürülebilirlik çabaları hakkında bilgi sağlama
- Çalışanların çevresel sorumlulukları konusunda sürekli eğitimler ve farkındalık kampanyaları
-
İSTİHDAM
- Çalışanlar ve istihdam politikaları
- Eğitim programları ve gelişim fırsatlarının sunulması
- Çalışan sağlığı ve refahını destekleyen politikaların uygulanması
- Yerel toplumun işgücüne katkı sağlamak için yerel istihdamın desteklenmesi
- Yerel istihdam katkıları, bölgedeki ve yerel işgücü potansiyeli değerlendirilecektir.
-
TEDARİK ZİNCİRİ
- Tedarikçiler ve tedarik zinciri sürdürülebilirlik
- Sürdürülebilir tedarikçilerle çalışmayı teşvik ederek ürün ve hizmetlerin sürdürülebilirliğini destekleyeceğiz
- Tedarikçi etik kurallarına uymalarını gerektiren politikalar geliştirilecektir
- Tedarik zinciri sürdürülebilirlik performansının izlenmesi ve paylaşılması
- Sürdürülebilir tedarikçilerin seçilmesi ve onlarla uzun vadeli iş ilişkileri kurulması
- Yerel tedarikçilere destek olarak, yöresel ürünler ve satıcılar ile sürdürülebilir bir tedarik zinciri oluşturulmaya çalışılacaktır
-
SOSYAL SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
- Toplum Katkısı
- Sosyal sorumluluk projeleri ve toplum katkıları için kaynaklar ayırarak gerekli şekilde yardımda bulunmak
- Yerel toplumla işbirliği yaparak ihtiyaçlarını anlayıp ve onlara destek olmak
-
MİSAFİR İLİŞKİLERİ
- Misafir memnuniyetini artırmak için geri bildirimleri dikkate alarak sürekli iyileştirmeler yapılacaktır
- Misafirlerimize sürdürülebilirlik bilinci aşılamak için farkındalık kampanyaları düzenlenecektir
- Misafirlerin yerel kültür ve topluma katkıları konusunda bilgilendirilmesi
- Misafirlere otelin sürdürülebilirlik politikaları hakkında bilgi sunma
-
KÜLTÜREL MİRASLARIMIZIN KORUNMASI
- Tarihi ve kültürel alanların korunması ve tanıtılması.
- Geleneksel el sanatları ve yerel kültürün sürdürülmesi.
- Tarihi ve kültürel alanların korunması ve tanıtılması
- Misafirlere bölgedeki tarihi ve doğal yerlerin tanıtılması. Uyulması gereken kuralların anlatılması. Gerek ulaşım gerekse tercih açısından kendilerine gerekli bilgilendirmelerin yapılması.
-
ÇALIŞAN SAĞLIĞI VE MUTLULUĞU
- Çalışanların sağlığı ve iş memnuniyeti
- Çalışanlarımızın eğitim ve gelişimini teşvik etmek için eğitim programları sunulacaktır
- Yerel istihdamı destekleyerek toplumumuzun ekonomisine katkı sağlayacağız
- Çalışanlarımızın sağlığını ve iş memnuniyetini korumak ve artırmak için çeşitli sağlık ve refah programları sunmak
- Çalışanlarımızın katkıları takdir edilecek ve ödüllendirilecektir
- Çalışanlarımıza lojman ve üç öğün yemek imkanı sunulmakta olup şartları daha da iyileştirmek için çalışmalar yapılacaktır
- Eğitim ve gelişim fırsatları sunulmaya çalışılacaktır
- Çalışan sağlığını ve refahını desteklemek için sağlık programları ve stres yönetimi kursları düzenlenmesi.
-
GELECEK STRATEJİLERİ
- Sürdürülebilirlik hedefleri ve hedeflere ulaşma stratejileri
- Yatırım gereksinimleri
- İzleme ve raporlama süreçleri
- Yeşil ulaşım ve Taşıma
- Çevre dostu taşıma seçeneklerini teşvik etme, otobüs tren veya bisiklet kiralama gibi alternatif imkanlar sunma
- Elektrikli şarj istasyonları kurarak sürdürülebilirlik ulaşımı teşvik etme
-
ÇEVRESEL İZLEME VE RAPORLAMA
- Çevresel performansın izlenmesi ve raporlanması için düzenli değerlendirmeler yapılacaktır
- Çevresel hedeflere ulaşma ilerlemesi düzenli olarak paylaşılacak ve gelişmeler takip edilecektir
- Misafirlere çevresel performans hakkında düzenli güncellemeler sunulucaktır
-
ÇEVRESEL SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
- Oteller, doğal kaynakları ve çevreyi korumayı amaçlamalıdır. Bu, enerji ve su tüketiminin azaltılması, atık yönetimi programlarının uygulanması ve yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanılması gibi önlemleri içerir
- Yeşil sertifikalara sahip olmayı ve çevre dostu uygulamaları teşvik etmek
- Doğal yaşam alanlarını koruma, vahşi yaşamı destekleme ve çevre bilincini artırma gibi çeşitlilik koruma önlemleri almak
- Sürdürülebilirlik odaklı projelere ve teknolojik inovasyonlara yatırım yapmak
- Oteller, yerel tedarikçilerle çalışarak yerel ekonomiye katkıda bulunmak
- Çalışanların iş memnuniyetini artırma, eğitim fırsatları sağlama ve çalışanların sağlık ve güvenliğini korumak
- Misafirlerin sürdürülebilirlik konusundaki farkındalıklarını artırma ve onlara sürdürülebilir tatil deneyimi sunmak
- Oteller, yerel toplum projelerine katkıda bulunma ve yerel halkın yaşam kalitesini iyileştirme amacını gütmelidir
- Çalışanlar arasında çeşitliliği teşvik etme, tüm çalışanlara eşit fırsatlar sunma ve ayrımcılığı önleme amaçlarına yönelmelidir
Belirttiğimiz gibi; bu hedefler ve amaçlar, sürdürülebilirlik ilkelerinin benimsenmesine ve uygulamasına NINA HOTEL için rehberlik edecektir. Sürdürülebilir bir işletme, çevresel sorumluluklarına uygun olarak ekonomik başarı elde edebilirken, aynı zamanda toplumsal fayda sağlayabilir. Bu, işletmelerin uzun vadeli başarısı ve yerel ve küresel toplumların sürdürülebilir geleceği için önemlidir. Bu doğrultuda taahhütlerimiz,
Enerji verimliliğini artırmak ve karbon ayak izini azaltmak için kaynakları daha etkili kullanma
Atık azaltma, geri dönüşüm ve atık yönetimi konularındaki stratejileri benimseme
İşletmemizin atık oluşumunu azaltma taahhütleri. Bu, atıkları kaynağında azaltma, ambalaj kullanımını minimize etme ve tek kullanımlık ürünleri sınırlama
Atıkların ayrı toplanması ve geri dönüşüm tesislerine yönlendirilmesi için programlar. Kâğıt, karton, cam, plastik, metal ve organik atıkların ayrı toplanması teşvik edilmeli
Tehlikeli atıkların güvenli bir şekilde toplanması, işlenmesi ve bertaraf edilmesi için protokollerin oluşturulması
Yenilenebilir enerji kaynaklarına yatırım yapma taahhütleri.
Doğal yaşam alanlarının ve biyoçeşitliliğin korunması taahhütleri.
Ekonomik Taahhütler:
Finansal performansın sürdürülebilirliği sağlama taahhütleri.
Atık yönetimi için teknolojik araçların kullanılması ve süreçlerin iyileştirilmesi.
Atık izleme sistemleri, atık sınıflandırma ekipmanları
Nina Otel içi ve dışındaki tedarik zinciri sürdürülebilirliği teşvik etme taahhütleri.
Tedarikçilerle işbirliği yaparak, çevre dostu ürün ve ambalajların tercih edilmesi. Sürdürülebilir malzeme kullanımını teşvik etme.
Yerel ekonomiye ve topluluklara katkıda bulunma taahhütleri.
Sosyal Taahhütler:
Çalışanların refahını ve iş memnuniyetini artırma taahhütleri.
Çalışanların atık yönetimi konusunda eğitilmesi ve bilinçlendirilmesi için programlar.
Nina Otel’in tüm çalışanları, atık ayrı toplama konusunda rol almalarının sağlanması
Eşitlik ve çeşitlilik politikalarını benimseme taahhütleri.
Topluluk projelerine ve toplumsal sorumluluk programlarına katkıda bulunma
Misafirlerin ve çalışanların sürdürülebilirlik konusunda eğitilmesi
Düzenleyici Uyumluluk:
İlgili yasal ve düzenleyici gereksinimlere uyum sağlama taahhütleri.
Nina Otel’in faaliyetlerini çevresel ve sosyal yasal düzenlemelere uygun olarak düzenleme
İzleme ve Raporlama:
Sürdürülebilirlik performansını izleme ve düzenli olarak paydaşlara rapor verme
Sürdürülebilirlik Kültürü:
Sürdürülebilirlik değerlerini iş kültürünün bir parçası haline getirme
Atık yönetimi ve sürdürülebilirlikle ilgili başarıları düzenli olarak raporlama ve paydaşlara iletişim
VİZYONUMUZ: “Sürdürülebilir bir gelecek inşa etmek için çevresel, ekonomik ve sosyal sorumluluğumuzu taşıyan bir dünyada, lider bir turizm işletmesi olmak.”
MİSYONUMUZ: “Misafirlerimize unutulmaz bir konaklama deneyimi sunarken, doğal kaynakları koruma, yerel topluluklara katkıda bulunma ve çalışanlarımızın refahını artırma taahhütümüzle, sürdürülebilir bir turizm işletmesi olarak hareket ediyoruz. İsg standartlarına uygunluğumuz, enerji verimliliği ve atık azaltma çabalarımız ile çevresel sürdürülebilirliği teşvik ediyoruz. Yerel tedarikçilerle çalışarak yerel ekonomiye destek sağlıyor, ayrımcılık yapmadan çalışanlarımıza eşit fırsatlar sunuyoruz. Topluluk projelerine katkıda bulunuyor ve sürdürülebilir turizmin gelişimine liderlik ediyoruz.”
Bu vizyon ve misyon, sürdürülebilirlik ilkesi ile Nina Otel temel değerlerini, hedeflerini ve taahhütlerini yansıtır. Aynı zamanda Nina Otel misafirlere kaliteli bir deneyim sunma taahhüdünü sürdürülebilirlikle birleştirir. Bu tür bir vizyon ve misyon, Nina Otel tüm paydaşlarının sürdürülebilirlikle uyumlu bir şekilde hareket etmesine rehberlik eder.